El ′Vol Espai Gastronòmic′, el restaurante temporal suspendido sobre el río Onyar de Girona

Arranca con casi 800 reservas hechas utilizando nuestro sistema de reservas on line para restaurantes.

Restaurante vanguardista e innovador. Por donde pasaran, entre otros cocineros de la zona de Girona, Joan Roca de El Celler de Can Roca, Jaume Vila del restaurante La Banyeta o Yolanda Bustos del restaurante La Calèndula. Ellos serán los responsables de los showcookings que se llevarán a cabo en las instalaciones del restaurante, pensados para que 18 comensales puedan experimentar de primera mano los procesos de creación de algunos de los mejores chefs del país. Durante estos encuentros se servirá un menú degustación diseñado expresamente para el evento y cocinado con los electrodomésticos Miele, pensados para conseguir resultados excelentes.

Personalización en persona, sería el nombre que le pondríamos a la manera de trabajar de este equipo. Han podido exprimir el sistema de reservas y condigurarlo hasta el punto de ofrecer los menús explusivos de una manera muy visual para que los comensales escojan el día y el chef que más les guste.  El sistema de reservas en este caso, se presenta en hasta 5 idiomas: Catalá, Español, Inglés, Francés y Ruso.

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